Ada beberapa pelanggan yang lebih menghargai lebih dari orang yang makan sendirian.
Seorang bartender di restoran Italia Fausto, di Prospect Heights, Brooklyn, ia mengatakan pengunjung solo yang ia layani cenderung lebih bertunangan dan bersedia mengobrol. Mereka sadar diri dan lebih selaras dengan ritme restoran.
Tetapi apakah Tuan Proft Dine sendirian? Jarang.
“Saya suka cita -cita romantis untuk pergi ke restoran dan duduk di bar dan melakukan percakapan dengan bartender,” katanya. “Tetapi seringkali dalam praktik, saya hanya dikonsumsi dengan kecemasan” tentang menonjol.
Ini adalah bagian dari paradoks makan solo. Bahkan ketika orang Amerika menghabiskan lebih banyak waktu sendiri, banyak yang menemukan makan di luar sendirian untuk dipenuhi dengan kecanggungan dan penilaian. Dan banyak pemilik restoran, yang sudah menjalankan bisnis mereka dengan margin keuntungan tipis, khawatir tabel untuk satu akan dikenakan biaya.
Pemesanan untuk solo solo di Amerika Serikat telah meningkat sebesar 64 persen sejak 2019, menurut data dari OpenTable, dan 21 persen dari 2022 hingga 2023, menurut Resy. Peningkatan makan sendiri mungkin bahkan lebih besar, mengingat banyak orang hanya masuk.
Tren ini mungkin berasal dari uptick pasca-Pandemi dalam perjalanan bisnis, ketika pelancong solo perlu menggigit, atau meningkatnya perhatian yang diberikan pada perawatan diri, kata Debby Soo, kepala eksekutif OpenTable.
Tetapi lebih banyak solo solo tidak selalu berarti akomodasi yang lebih baik atau kurang dari stigma, menurut pengunjung dan pemilik restoran yang diwawancarai oleh New York Times. Mereka memiliki perasaan yang kuat tentang topik ini: lebih dari 2.000 pembaca merespons dalam 24 jam setelah kami meminta mereka untuk berbagi pemikiran mereka.
Beberapa pengunjung menggambarkan pengalaman memasuki sebuah restoran dengan harapan bisa memanjakan diri mereka dengan makanan yang santai, kemudian merasa bersalah karena mengambil ruang, atau takut bahwa mereka dinilai oleh semua orang di sekitar mereka.
“Ketika Anda masuk sendiri, raut tuan rumah atau wajah nyonya rumah berubah,” kata Rajika Shah, seorang pengacara di Los Angeles yang sering makan sendirian, ketika dia sering pindah untuk bekerja dan ingin menjelajahi santapan lokal. “Terkadang terlihat panik, seperti ‘Apa yang akan kita lakukan dengan orang ini?’ Atau terkadang itu adalah tampilan simpati. “
Ms Shah, 51, mengatakan dia sering mengarah ke meja terburuk di ruang makan, diabaikan oleh servernya, dan kemudian bergegas keluar di akhir makan. Dia menyalahkan sistem tip – karena pekerja bergantung pada tips, katanya, mereka mungkin kurang memperhatikan mereka yang menghabiskan lebih sedikit dari kelompok.
“Saya sangat lelah diperlakukan seperti warga negara kelas dua,” katanya.
Bahkan menu dapat terasa eksklusif: piring-piring kecil yang dapat dibagikan yang mendominasi banyak menu membuatnya mahal dan “sulit untuk makan makanan yang seimbang dan proporsional sendirian,” kata Amanda Lao, 55, yang tinggal di Chicago dan memulai solo santapan saat bepergian untuk pekerjaan sebelumnya sebagai auditor.
Hanya foto seseorang yang makan sendirian dapat membuat orang tidak nyaman, kata Jerry Hsu, seorang fotografer di Los Angeles yang memulai proyek yang disebut “Table for One” pada 2008, menembak pengunjung solo. Ketika dia pertama kali memposting foto -foto di Tumblr tanpa komentar, pemirsa menuduhnya mengejek rakyatnya.
“Aku menghormati mereka,” kata Mr. Hsu. “Mereka tampak sangat puas.”
Ketika Karen Follon, 77, seorang pensiunan direktur pengembangan untuk Omaha Symphony, melihat seseorang sendirian di sebuah meja, dia merasa kasihan pada mereka. “Percakapan adalah bagian penting dari makanan,” katanya.
Beberapa pemilik restoran mengatakan mereka akan dengan lebih baik mengakomodasi pengunjung solo, tetapi keinginan itu kadang -kadang rumit oleh ekonomi bisnis yang sulit.
Kann, sebuah restoran Haiti di Portland, Ore., Siskan hanya satu kursi yang dapat dipesan untuk restoran solo setiap malam, di konter koki.
“Di restoran mana pun, dua adalah ukuran permintaan meja paling populer,” kata Gregory Gourdet, koki dan pemilik Kann. Jika dia memberikan meja untuk dua hingga satu orang, katanya, restoran itu kehilangan uang. “Saya pikir margin sangat ketat, dan sangat sulit untuk menjalankan restoran di Amerika sehingga sistem ini jatuh ke tempatnya.”
Di Kann, walk-in tunggal diarahkan ke bar tiga kursi.
Bagi sebagian besar pengunjung solo, makan di bar telah lama menjadi pilihan default, dengan asumsi ada kursi yang tersedia. Lebih banyak restoran independen telah mulai mengambil reservasi untuk bar, tetapi masih banyak yang belum. Dan banyak yang tidak akan mengambil reservasi meja untuk kurang dari dua orang.
Anda tidak dapat memesan meja untuk satu, misalnya, di Cote Korea Steakhouse, di Miami dan Manhattan, atau Coqodaq, restoran ayam goreng di Manhattan. Menu berpusat pada pesta format besar yang dimaksudkan untuk kelompok, kata Simon Kim, pemiliknya.
“Saya benar-benar ingin merayakan aspek bersantap sosial-berbagi ayam goreng, berbagi-barbekyu,” katanya. “Memiliki restoran berenergi tinggi dengan restoran solo, tidak harus menjadi bagian dari getaran, menciptakan sedikit kecanggungan.”
Tapi dia masih mengizinkan beberapa pihak dari satu: Coqodaq memiliki bar untuk walk-in untuk mengakomodasi mereka yang menginginkan pengalaman yang lebih rendah, kata Mr. Kim. (Bar Cote hanya berdiri di kamar.)
Asumsi bahwa orang perlu digabungkan atau dikelompokkan melampaui restoran, kata Bella DePaulo, seorang psikolog sosial di Summerland, California, dan penulis buku 2023 “Single At Heart: The Power, Freedom, dan Sukacita yang Mengisi Mengisi Layak Kehidupan.”
Para ilmuwan telah lama meneliti dampak negatif dari kesunyian, tetapi penelitian tentang bagaimana itu bisa menjadi pengalaman pembangunan diri yang damai dan harga diri lebih jarang, katanya. The 2025 World Happiness Report, yang diterbitkan minggu lalu oleh Pusat Penelitian Kesejahteraan Universitas Oxford, menunjukkan bahwa kegiatan soliter, termasuk makanan solo, dapat menyebabkan depresi dan harapan hidup yang lebih pendek. Dr. DePaulo juga menunjuk ke artikel baru-baru ini, sangat beredar di Atlantik, “abad anti-sosial,” yang menghubungkan praktik-praktik seperti solo makan dengan penyerahan dan kesepian.
Dr. DePaulo merasa kesimpulan itu meragukan. “Orang -orang yang kesepian akan tinggal di rumah,” katanya. “Mereka tidak akan pergi ke restoran. Orang -orang yang pergi sendiri percaya diri.”
Baginya, bias terhadap pengunjung yang sendirian ini terasa jelas Amerika. Sejak 1950 -an, katanya, Amerika Serikat telah memberi nilai tinggi pada keluarga inti.
“Kami adalah bangsa yang benar -benar meromantisasi kopling dan pernikahan romantis, dan menstigmatisasi orang -orang yang lajang atau melakukan hal -hal saja adalah bagian dari itu,” katanya. Dia membandingkan ini dengan sikap di negara -negara seperti Jepang, di mana biasa melihat seseorang menghantam ramen atau menikmati solo omakase.
Pada saat 46,4 persen orang dewasa Amerika lajang, menurut data sensus 2022, dan banyak pasangan tidur atau bahkan hidup secara terpisah, Dr. DePaulo mengatakan, mengapa tidak dapat diterima secara sosial untuk makan sendiri?
Ada satu gaya restoran Amerika yang secara konsisten menyambut pengunjung solo: restoran rantai kasual, seperti Olive Garden atau Applebee.
Makan sendirian di Olive Garden telah menginspirasi genre video Tiktok yang kuat. Di Applebee’s, yang memiliki lebih dari 1.500 lokasi di Amerika Serikat, hampir seperempat dari semua pesanan dalam restoran adalah untuk makanan pembuka tunggal. Restorannya dirancang dengan bar di pusat, untuk membuat pelanggan merasa nyaman daripada terisolasi, kata Joel Yashinsky, chief marketing officer perusahaan.
Beberapa orang yang diwawancarai mengatakan mereka merasa lebih nyaman makan sendirian di restoran santai daripada di tempat kelas atas. Yang lain mengatakan itu terasa lebih mudah di kota -kota besar, yang memungkinkan Anda untuk “menjadi lebih anonim ketika Anda berjalan ke restoran,” kata Nancy Scherl, yang memotret pengunjung solo dan menerbitkan buku foto 2022 “Dining Alone: In The Company of Solitude.”
Penanda identitas seperti ras dan gender juga berperan. Aaron Fountain, 33, seorang editor di Museum Nasional Sejarah dan Budaya Afrika-Amerika yang tinggal di Silver Spring, Md., Mengatakan ia sering mendapat perlakuan buruk ketika ia makan sendirian, apakah itu diminta untuk membayar di muka di restoran duduk atau diabaikan oleh bartender. Dia bertanya -tanya apakah ini karena dia berkulit hitam, bukan karena dia sendirian.
Paula Shepard, seorang eksekutif mode di Manhattan, mengatakan bahwa sebagai seorang wanita yang makan sendirian, dia telah menarik perhatian yang tidak diinginkan dari pria, dan beberapa orang salah mengira dia sebagai pengawalan. Tapi dia tidak terpengaruh.
“Suami saya dan saya membesarkan dua anak, dan kegiatan favorit saya Minggu sore adalah waktu ibu,” kata Ms. Shepard, 71, yang telah makan sendiri selama setidaknya 30 tahun, baik untuk makan cepat sebelum pertunjukan atau makan malam yang santai jauh dari keluarganya. “Pergi mendapatkan mani-pedi dan makan siang yang menyenangkan sendirian.”
ADVERTISEMENT:
Halo, para pencinta slot! Pernah denger semboyan “raja slot? jika tidak, bersiaplah jatuh hati sama konsep ini. slot demo merupakan mesin slot yang selalu memberi kemenangan. Ya, slot-slot ini bisa disebut adalah andalannya tuk membawa pulang cuan. any way, cemana sih caranya nemuin slot demo yang tepat? Santuy Bro, kita bahas tenang aja di sini
Games tergacor saat sekarang hanya satu berada Indonesia hanya di pasti menyediakan ROI terbesar
Daftarkanlah dengan di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
sewaapartemen permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sewaapartemen.org
pipapvc permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pipapvc.org
pialaeropa2028 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pialaeropa2028.net
pialadunia2026 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pialadunia2026.asia
bahanbangunan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahanbangunan.org
gemini999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gemini999.org
havana888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama havana888.net
indonesia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indonesia88.info
inspirasi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inspirasi.info
jokiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jokiwin88.org
oli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oli88.org
situs88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situs88.asia
transfermarkt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama transfermarkt88.com
rossi46 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rossi46.com
pecco88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pecco88.com
pecco permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pecco.asia
pangkas permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pangkas.net
facebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama facebook88.com
depo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama depo88.asia
bajaringan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bajaringan88.com
baja ringan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bajaringan.asia
tradingview88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradingview88.com
trading88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama trading88.org
tokopedia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tokopedia88.net
kualifikasi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kualifikasi.net
grosirboneka permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grosirboneka.net
situsgacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsgacor.news
prediksi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama prediksi88.biz
keramat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama keramat88.biz
cnn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cnn88.asia
cnbc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cnbc88.com
bloomberg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bloomberg88.com
antibocor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama antibocor88.com
buku88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama buku88.org
dukun88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dukun88.info
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.net
investing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama investing88.net
makanan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama makanan88.net
pakaian88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pakaian88.com
rambo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rambo88.info
santet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama santet88.net
sekolah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sekolah88.org
uno88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uno88.info
starlink88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama starlink88.org
solitaire88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama solitaire88.net
roblox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama roblox88.org
pubg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pubg88.info
motogp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama motogp88.net
motivasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama motivasi88.com
mobilelegends88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mobilelegends88.com
ludoking permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ludoking.asia
kucing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kucing88.asia
kucing permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kucing.info
klasmen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama klasmen88.com
imdb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama imdb88.net
higgsdomino permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama higgsdomino.biz
gmail88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gmail88.org
gmail88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gmail88.net
chess88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama chess88.info
callofduty88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama callofduty88.com
semen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama semen88.com
seluler88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama seluler88.com
ram88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ram88.net
pasir88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pasir88.asia
papan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama papan88.info
komputer88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama komputer88.net
kayu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kayu88.info
kabel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kabel88.net
gaming88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gaming88.asia
games88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama games88.info
beton88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama beton88.lat
teknis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama teknis88.com
sarana88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sarana88.info
arena88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama arena88.asia
viral888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama viral888.asia
usdt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama usdt88.net
uang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uang88.asia
twitter88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama twitter88.asia
tahanlama88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tahanlama88.com
suka88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama suka88.biz
sekali88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sekali88.org
plafonpvc permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama plafonpvc.net
pinjol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pinjol88.asia
mpox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mpox88.com
daun88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama daun88.asia
wordpress88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wordpress88.net
whatsapp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama whatsapp88.net
wechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wechat88.net
telegram88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama telegram88.org
super888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama super888.asia
skype88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama skype88.com
racing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama racing88.asia
pupuk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pupuk88.net
petani888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama petani888.org
pabrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pabrik88.asia
organik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama organik88.com
online77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama online77.info
ojek88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ojek88.info
nostalgia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nostalgia88.com
michat permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama michat.info
