Saya tidak ragu dengan pierogi rebus tradisional—kantong adonan licin yang diisi dengan apa saja mulai dari kentang hingga kubis, keju, atau daging benar-benar nyaman. Namun jika saya punya pilihan, saya hampir selalu memilih pierogi goreng yang renyah dan berwarna keemasan. Digoreng udara, lebih spesifiknya. Perhatikan bahwa ada satu langkah penting untuk mendapatkan kulit yang sangat ringan dan pecah-pecah dengan alat penggoreng udara, dan itu, teman-teman, adalah merebus.
Trik untuk pierogi penggorengan udara yang enak
Jika Anda pernah memasukkan pierogi beku ke dalam penggorengan udara, Anda mungkin hanya mencobanya sekali, karena ternyata bahannya kering dan keras (jangan disamakan dengan renyah). Alat penggoreng udara, seperti yang kita tahu, bisa melakukannya tidak secara ajaib menggoreng apa pun: ini adalah sistem pemanas konveksi mungil. Sementara kipas angin mendorong udara panas ke sekitar ruang interior kecil, suhu tinggi dapat dicapai. Makanan Anda mungkin matang lebih cepat, dan kemungkinan besar makanan yang Anda masukkan ke dalamnya akan menjadi enak dan renyah. Mungkin teksturnya mirip dengan sesuatu yang digoreng—atau selembar karton bagus.
Angin kering dari alat penggoreng udara sangat efektif untuk mengeringkan barang-barang, sehingga barang-barang yang tidak memiliki banyak kelembapan masuk saja ke dalam pengering. Itu sebabnya tidak begitu baik untuk memanggang irisan roti. Pierogi beku pada dasarnya memiliki bagian luar seperti pasta kering. Memasukkannya ke dalam penggorengan udara akan mengeringkannya sambil memanaskan kembali isinya. Pieróg yang sudah jadi dapat dimakan, tetapi kulitnya akan memiliki rasa seperti tepung dan tekstur pucat. Tidak ideal.
Kiri: pieróg yang dimasak dua kali (direbus dan digoreng). Kanan: pieróg yang langsung digoreng dari freezer.
Kredit: Allie Chanthorn Reinmann
Pada perbandingan goreng udara saja (kanan) dan rebus dulu (kiri), Anda langsung bisa melihat perbedaan warna dan teksturnya. Jika Anda perhatikan lebih dekat, pierogi pertama yang direbus di sebelah kiri memiliki gelembung-gelembung kecil yang beriak di seluruh permukaannya. Itu adalah kantong udara yang terbentuk setelah menghidrasi dan dengan cepat menguapkan kelembapan dari cangkang.
Perebusan terlebih dahulu mengubah komposisi dan tekstur
Mengambil inspirasi dari keripik pasta karamel yang digoreng, saya merebus pierogi saya terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam sedikit mentega. Merebus pierogi selama beberapa menit terlebih dahulu akan menghidrasi bungkusnya dan lapisan tipis lemak membantu membuat warnanya menjadi kecoklatan. Setelah direbus, pasta menjadi lunak dan kenyal dengan molekul air. Sekarang, saat Anda memasukkan pasta ke dalam air fryer, baik itu pierogi isi kentang atau pasta biasa, hembusan panas yang tinggi dari oven konveksi akan menguapkan air dengan cepat, menghasilkan selembar pasta yang dipenuhi kantong udara kecil. Menggigit lembaran tipis bergelembung ini terasa ringan dan renyah, tidak keras.
Kredit: Allie Chanthorn Reinmann
Saya suka memasukkan pierogi ke dalam sedikit mentega dan garam sebelum digoreng. Ini membantu menghantarkan panas air fryer lebih merata, dan rasanya enak. Dua burung, kamu tahu? Jika Anda menggoreng pierogi segar buatan sendiri, rebus saja sampai mengapung; sekitar dua menit.
Resep Pierogi Goreng Udara
Bahan-bahan:
-
8-10 pierogi beku
-
½ sendok makan mentega
-
Sejumput garam
1. Isi panci berukuran sedang dengan air. Harus ada banyak air agar pierogi dapat terendam dan tidak terlalu banyak bertabrakan dengan tetangganya. Didihkan.
2. Masukkan pierogi ke dalam air mendidih dan masak hingga hampir matang. Lihat petunjuk pada kemasan untuk merebus dan kurangi dua menit dari waktunya. Tergantung pada ukurannya, ini bisa memakan waktu lima hingga delapan menit. Milik saya berukuran sedang dan saya merebusnya selama tujuh menit.
3. Selagi mendidih, tambahkan mentega dan sedikit garam ke dalam mangkuk besar.
4. Tiriskan pierogi ke dalam wadah asing dan biarkan sisa airnya menguap selama kurang lebih dua menit, lalu masukkan pierogi yang masih panas ke dalam mangkuk. Aduk dan balikkan pangsit hingga semuanya terlapisi mentega asin.
5. Masukkan pierogi ke dalam penggorengan udara. Atur ke pengaturan “air fry” pada suhu 350ºF dan masak selama 10 hingga 12 menit, balikkan di tengah waktu memasak. Sajikan dengan bumbu pierogi favorit Anda atau dengan sedikit mentega berbau bawang putin.
ADVERTISEMENT:
pengemar, slots Pernah mendengar semboyan “slot gacor” Kalau belum? bersiaplah cinta, sama jatuh program raja slot adalah ini. slots selalu mesin memberi yang kemenangan Ya mesin-mesin. dikatakan, adalah ini bisa jagoannya tuk membawa come back hasil. any way gimana
tekniknya, jumpain sih raja lot tepat Tenang yang Bro? bahas santai, kita saja di sini Permainan tergacor
waktu sekarang satu-satunya berada yaitu yang Indonesia menyediakan ROI terbesar SEGERA dengan
hanya {hanya|dengan} di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
sewaapartemen permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sewaapartemen.org
pipapvc permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pipapvc.org
pialaeropa2028 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pialaeropa2028.net
pialadunia2026 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pialadunia2026.asia
bahanbangunan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahanbangunan.org
gemini999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gemini999.org
havana888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama havana888.net
indonesia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indonesia88.info
inspirasi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inspirasi.info
jokiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jokiwin88.org
oli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oli88.org
situs88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situs88.asia
transfermarkt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama transfermarkt88.com
rossi46 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rossi46.com
pecco88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pecco88.com
pecco permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pecco.asia
pangkas permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pangkas.net
facebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama facebook88.com
depo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama depo88.asia
bajaringan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bajaringan88.com
baja ringan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bajaringan.asia
tradingview88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradingview88.com
trading88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama trading88.org
tokopedia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tokopedia88.net
kualifikasi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kualifikasi.net
grosirboneka permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grosirboneka.net
situsgacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsgacor.news
prediksi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama prediksi88.biz
keramat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama keramat88.biz
cnn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cnn88.asia
cnbc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cnbc88.com
bloomberg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bloomberg88.com
antibocor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama antibocor88.com
buku88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama buku88.org
dukun88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dukun88.info
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.net
investing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama investing88.net
makanan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama makanan88.net
pakaian88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pakaian88.com
rambo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rambo88.info
santet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama santet88.net
sekolah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sekolah88.org
uno88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uno88.info
starlink88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama starlink88.org
solitaire88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama solitaire88.net
roblox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama roblox88.org
pubg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pubg88.info
motogp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama motogp88.net
motivasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama motivasi88.com
mobilelegends88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mobilelegends88.com
ludoking permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ludoking.asia
kucing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kucing88.asia
kucing permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kucing.info
klasmen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama klasmen88.com
imdb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama imdb88.net
higgsdomino permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama higgsdomino.biz
gmail88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gmail88.org
gmail88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gmail88.net
chess88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama chess88.info
callofduty88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama callofduty88.com
semen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama semen88.com
seluler88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama seluler88.com
ram88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ram88.net
pasir88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pasir88.asia
papan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama papan88.info
komputer88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama komputer88.net
kayu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kayu88.info
kabel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kabel88.net
gaming88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gaming88.asia
games88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama games88.info
beton88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama beton88.lat
teknis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama teknis88.com
sarana88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sarana88.info
arena88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama arena88.asia
viral888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama viral888.asia
usdt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama usdt88.net
uang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uang88.asia
twitter88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama twitter88.asia
tahanlama88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tahanlama88.com
suka88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama suka88.biz
sekali88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sekali88.org
plafonpvc permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama plafonpvc.net
pinjol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pinjol88.asia
mpox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mpox88.com
daun88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama daun88.asia
wordpress88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wordpress88.net
whatsapp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama whatsapp88.net
wechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wechat88.net
telegram88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama telegram88.org
super888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama super888.asia
skype88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama skype88.com
racing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama racing88.asia
pupuk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pupuk88.net
petani888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama petani888.org
pabrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pabrik88.asia
organik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama organik88.com
online77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama online77.info
ojek88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ojek88.info
nostalgia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nostalgia88.com
michat permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama michat.info
