Kami dapat memperoleh komisi dari tautan di halaman ini.
Alat penggoreng udara adalah bagian tak terpisahkan dari perlengkapan memasak saya saat ini. Ini mempercepat apa pun yang seharusnya saya panggang di oven—seperti paprikaatau ikan salmon—Dan kecuali Anda memiliki model oven pemanggang roti yang besar, Anda mungkin dapat menyimpannya jika Anda membutuhkan ruang counternya kembali.
Tahun ini untuk liburan, saya membiarkan oven tersedia untuk hal lain dan menggoreng pai labu saya.
Anda benar-benar bisa memanggang pai di penggorengan udara
Pai labu yang enak dimasak dengan lembut (agar adonannya tidak pecah) dan memiliki kulit pai yang matang dengan baik. Mengelolanya, baik dalam oven konvensional atau penggorengan udara, bisa jadi mudah jika Anda memperhatikan beberapa hal.
Pertama, isian pai labu adalah isian puding, kadang juga disebut isian kaya telur. Artinya, telur merupakan bagian penting dari daftar bahan dan bertanggung jawab untuk mengikat bahan lainnya—tetapi telur harus dimasak dengan hati-hati. Menurut Dapur Uji Amerika“Saat custard seperti crème anglaise dipanaskan, custard akan menjadi kental dan lembut saat protein susu dan telur terbuka dan menyatu satu sama lain. Namun, jika terlalu panas, terlalu banyak ikatan yang terbentuk dan protein menggumpal.” Jika Anda pernah makan pai labu yang berpasir atau encer, mungkin inilah alasannya. Kami akan menghindarinya dengan kecepatan kipas yang lebih rendah. (Lebih lanjut tentang itu nanti.)
Lalu ada faktor kelembapan. Selain telur, pai labu juga mengandung pure, gula, rempah-rempah, dan cairan seperti susu evaporasi, yang semuanya menghasilkan campuran yang agak basah—dan campuran basah dapat dengan mudah menyebabkan kerak basah. Untuk mencegah hal tersebut terjadi, kulit pai labu, baik yang digoreng atau tidak, sebaiknya diberi a panggang buta sebelum Anda menambahkan isian.
Memanggang buta adalah alasan utama Anda bisa membuat pai ini dengan penggorengan udara. Penggorengan udara memanas dari atas, itulah sebabnya Anda tidak bisa menggunakannya untuk memanggang pai berkulit ganda. Untungnya, kulit pai labu Anda akan matang bahkan sebelum isinya dimasukkan ke dalam pesta.
Jika Anda sedang mencari alat penggoreng udara, bacalah tentang pilihan terbaik saya pada tahun 2024:
Cara menggoreng pai labu di udara
Terlepas dari reputasinya atas pemanasan konveksi yang agresif, Anda dapat memanggang pai secara membabi buta dan memanggang pai dengan lembut di penggorengan udara. Untuk mengatasi kedua hal ini, gunakan suhu yang lebih rendah, dan pengaturan “panggang” daripada “goreng udara”.
Perbedaan antara pengaturan tersebut adalah kecepatan kipas. Menggoreng di udara memicu kecepatan kipas yang jauh lebih tinggi, sedangkan pengaturan “memanggang” jauh lebih lambat. Anda bahkan mungkin dapat mendengar perbedaannya saat mengubah pengaturannya. Pai akan tetap matang lebih cepat dibandingkan dengan oven biasa, namun seharusnya demikian. jangan terlalu matang di bagian atas.
Saya suka meremas kertas roti sebelum melapisi kue agar lipatan besar tidak memotong kue.
Kredit: Allie Chanthorn Reinmann
1. Panggang kulitnya secara buta
Siapkan kue buta Anda seperti biasa. Setelah kue pai dimasukkan ke dalam piring pai, lapisi kue dengan kertas roti dan isi dengan pemberat pai. (Saya menggunakan kacang kering, tapi Anda bisa menggunakan manik-manik keramik, gula, atau nasi.) Masukkan kulitnya ke dalam penggoreng udara yang dipanaskan hingga 350°F dengan pengaturan “panggang”. Hal ini mudah dilakukan pada model pintu ayun, namun bukan tidak mungkin untuk alat penggoreng udara model keranjang: Saya memiliki model keranjang yang hanya muat untuk piring pai aluminium berukuran 9 inci, jadi tidak ada ruang untuk tangan saya.
Untuk menurunkan pai ke dalam keranjang tanpa membakar diri sendiri atau membuang pai ke samping, buatlah tali foil dengan merobek selembar kertas timah yang panjangnya sekitar 16 inci. Itu harus cukup lebar agar bisa diletakkan di bawah bagian terluas pai dan cukup panjang agar bisa muncul di kedua sisi dengan tambahan yang cukup sehingga Anda bisa memegang ujungnya. Lipat kertas timah tiga atau empat kali memanjang untuk membuat tali setebal dua atau tiga inci, seperti pada gambar di bawah. Pegang ujung tali, angkat dan turunkan pai ke dalam keranjang. Talinya akan tetap ada sehingga Anda bisa mengeluarkan painya nanti. Tekuk ujungnya ke bawah sehingga berada di dalam batas keranjang.
Gunakan tali aluminium foil untuk mengangkat dan menurunkan pai ke dalam keranjang jika diperlukan.
Kredit: Allie Chanthorn Reinmann
Panggang kerak dengan bahan pemberat di dalamnya selama sekitar 10 menit, atau sampai pinggirannya berubah warna. Angkat beban dengan mengumpulkan tepi kertas perkamen. Keraknya akan terlihat kering di bagian bawah. Gunakan garpu dan tusuk bagian bawah kerak lima atau enam kali. Tutup oven dan panggang lagi selama dua menit agar bagian bawahnya bisa matang. Seharusnya tidak, tapi jika keraknya menggembung di bagian bawah, cukup gunakan sarung tangan oven untuk menekan dan meratakannya.
2. Kurangi suhu dan panggang pai
Kurangi suhu menjadi 325°F dan biarkan pada pengaturan “panggang”.
Isi kerak panggang buta dengan isian pai labu mentah Anda. Jika Anda menggunakan model keranjang, biarkan kulitnya di dalam keranjang air fryer. Lebih mudah untuk mengisinya saat sudah duduk. Jika Anda memiliki variasi pintu ayun, keluarkan seluruh baki dari oven. Isi cangkangnya selagi berada di atas nampan, dan kembalikan semuanya ke dalam oven. Panggang pai selama lima menit pada suhu 325°F, lalu turunkan suhu hingga 300°F dan lanjutkan memasak pai selama 10 hingga 20 menit lagi. Sementara itu, pertahankan fungsi “panggang” itu.
Pai sudah matang ketika pinggiran isiannya baru mulai berubah warna, dan bagian tengahnya sudah diatur dengan sedikit goncangan. Dinginkan pai di rak kawat. Nikmati hangat, suhu ruangan, atau dinginkan di lemari es jika Anda lebih suka dingin.
Saat memanggang pai labu, ingatlah bahwa waktunya akan bervariasi tergantung pada alat penggoreng udara Anda. Itu sebabnya rentang waktu terakhir agak lebar. Model penggorengan udara berbeda dalam kecepatannya, ada lebih banyak resep pai ini dan kurang itudan pertimbangkan apakah pai Anda berbentuk deep-dish atau tidak. Periksa pai Anda setelah selesai lima menit pertama pada suhu 325°F, lalu ubah ke 300°F selama 10 menit. Tergantung pada seberapa matang isiannya saat ini, Anda mungkin perlu terus memanggangnya lebih lama.
ADVERTISEMENT:
pencinta, slots Pernah denger semboyan “raja slot jika belum? siap-siap cinta, sama jatuh konsep slot gaco adalah ini. slots sering mesin kasih yang kemenangan Ya mesin-mesin. disebut, adalah ini bisa andalannya buat membawa come back cuan. tapi cemana
tekniknya, jumpain sih slot gacor tepat Tenang yang Bro? bahas santai, kita saja di tempat ini Permainan tergacor
saat ini satu-satunya berada hanya di pasti Indonesia memberikan return terbaik Daftar hanya
dengan {hanya|dengan} di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
sewaapartemen permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sewaapartemen.org
pipapvc permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pipapvc.org
pialaeropa2028 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pialaeropa2028.net
pialadunia2026 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pialadunia2026.asia
bahanbangunan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahanbangunan.org
gemini999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gemini999.org
havana888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama havana888.net
indonesia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indonesia88.info
inspirasi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inspirasi.info
jokiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jokiwin88.org
oli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oli88.org
situs88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situs88.asia
transfermarkt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama transfermarkt88.com
rossi46 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rossi46.com
pecco88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pecco88.com
pecco permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pecco.asia
pangkas permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pangkas.net
facebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama facebook88.com
depo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama depo88.asia
bajaringan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bajaringan88.com
baja ringan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bajaringan.asia
tradingview88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tradingview88.com
trading88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama trading88.org
tokopedia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tokopedia88.net
kualifikasi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kualifikasi.net
grosirboneka permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grosirboneka.net
situsgacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsgacor.news
prediksi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama prediksi88.biz
keramat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama keramat88.biz
cnn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cnn88.asia
cnbc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cnbc88.com
bloomberg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bloomberg88.com
antibocor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama antibocor88.com
buku88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama buku88.org
dukun88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dukun88.info
indodax88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indodax88.net
investing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama investing88.net
makanan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama makanan88.net
pakaian88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pakaian88.com
rambo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rambo88.info
santet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama santet88.net
sekolah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sekolah88.org
uno88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uno88.info
starlink88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama starlink88.org
solitaire88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama solitaire88.net
roblox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama roblox88.org
pubg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pubg88.info
motogp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama motogp88.net
motivasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama motivasi88.com
mobilelegends88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mobilelegends88.com
ludoking permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ludoking.asia
kucing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kucing88.asia
kucing permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kucing.info
klasmen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama klasmen88.com
imdb88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama imdb88.net
higgsdomino permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama higgsdomino.biz
gmail88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gmail88.org
gmail88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gmail88.net
chess88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama chess88.info
callofduty88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama callofduty88.com
semen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama semen88.com
seluler88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama seluler88.com
ram88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ram88.net
pasir88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pasir88.asia
papan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama papan88.info
komputer88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama komputer88.net
kayu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kayu88.info
kabel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kabel88.net
gaming88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gaming88.asia
games88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama games88.info
beton88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama beton88.lat
teknis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama teknis88.com
sarana88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sarana88.info
arena88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama arena88.asia
viral888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama viral888.asia
usdt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama usdt88.net
uang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama uang88.asia
twitter88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama twitter88.asia
tahanlama88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tahanlama88.com
suka88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama suka88.biz
sekali88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sekali88.org
plafonpvc permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama plafonpvc.net
pinjol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pinjol88.asia
mpox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mpox88.com
daun88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama daun88.asia
wordpress88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wordpress88.net
whatsapp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama whatsapp88.net
wechat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wechat88.net
telegram88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama telegram88.org
super888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama super888.asia
skype88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama skype88.com
racing88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama racing88.asia
pupuk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pupuk88.net
petani888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama petani888.org
pabrik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pabrik88.asia
organik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama organik88.com
online77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama online77.info
ojek88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ojek88.info
nostalgia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nostalgia88.com
michat permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama michat.info
